Le Menu fin d’année 2024
Pour passer de bonnes fêtes
Le Menu de fin d’année 2024 façon beaufils traiteur
Merci de passer commande avant le 15/12/2024
Nous vous proposons
Menu de fin d’année – 36,00 €
Faites votre choix
Amuse bouche
Crumble de poireaux et parmesan
Une entrée au choix
Entrée Froide
Foie gras Maison, chutney fraises
Pâté en croûte veau et cèpes
Entrées Chaudes
Cassolette de Saint-Jacques sauce champagne
Tourte canard à l’orange
Un plat au choix
Chapon farci, crème de champignons, pressé de pommes de terre
Paupiette de veau truffée, purée de pommes de terre et Comté
Lotte beurre blanc safrané, risotto coco
Pour l’apéritif
- pain surprise35,00 €environ 40 mini sandwiches
- Plateau de 16 pièces cocktail20,00 €4 sablés parmesan, 4 pics radis noir crevette-menthe, 4 macarons foie gras, 4 brochettes granny-smith et saumon
- Plateau de 16 pièces cocktail chaudes20,00 €4 burgers foie gras, 4 cromesquis brie truffe, 4 craquants escargots, 4 feuilletés saucisses
